आलूबुखारा खाने के 20 जबरदस्त फायदे | Health Benefits of Aloo bukhara in Hindi

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आलूबुखारा खाने के 20 जबरदस्त फायदे | Health Benefits of Aloo bukhara in Hindi

परिचय :- आलू बुखारा को इंग्लिश में Plum नाम से जानते है और मराठी में आलूबुखार ऐसे भी बोलते है. आलू बुखारा के तरह का फल है इसको जब कच्छा खाया जाता है तो इसका स्वाद खट्टा होता है. पकने के बाद आलू बुखारा का स्वाद मीठा हो जाता है. आलू बुखार का साइज़ बिलकुल एक छोटे आलू की तरह होता है. आलू बुखारा शरीर को मजबूत शक्ति प्रदान करता है.aalubukhara

अंजीर,मुनक्का(मनुक्का),खुबानी की तरह ही आलू बुखारा का सूखे रूप में भी इस्तमाल किया जाता है.आलू बुखारा सुखा मेवा और फल इन दोनों के रूप में मिलता है. आलू बुखारा के फायदे जानकार आप चौक जाओगे की इतना छोटा सा फल के इतने सारे गुण है.

  • हिंदी – बेर, आलूभुखारा

  • संस्कृत नाम – आलुकम्

  • English – Plum[Damson]

  • Scientific Names – Prunus domestica

  • Other Name- Alubukhara

 

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 आलूबुखारा के गुण : Properties of Aloo bukhara 

  •  आलूबुखारा पेट के रोगों में रामबाण इलाज है|

  • आंतो को बल देने में आलूबुखारा एक आयुर्वेदिक जडीबुटी की तरह काम करता है|aalubukhara

  • आलू बुखारा खाने के फायदे में कब्ज को दूर करने के लिए सबसे बढ़िया इस्तमाल है|

  • आलू बुखारा पीलिया बवासीर के रोगियों के लिए एक उपयोगी फल है|

  • पित्त का प्रकोप दूर करता है|

  • प्यास को शांत करने के लिए आलूबुखारा का इस्तमाल होता है|

  • वायुविकारो को ठीक करने के लिए|

  • बीमारी के बाद शरीर में शक्ति बनाये रखने के लिए|

  • इसमें पाए जाने वाले महत्वपूर्ण यौगिकों में शामिल हैं:    आलूबुखारा कई पोषक तत्वों और मिनरल्स से भरपूर होता है। इसमें विटामिन भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। विशेषकर विटामिन ए इसके अलावा इसमें पोटैशियम भी काफी मात्रा में होता है। इसमें  एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।

यह ताजा तो खाया ही जाता है, साथ ही सुखाकर भी उपयोग में लाया जाता है। एक मध्यम आकार के आलू बुखारा में लगभग 1.3 M.g. पोटैशियम पाया जाता है। इसमें  पर्याप्त मात्रा में आयरन भी होता है। इस कारण इसके नियमित सेवन से खून की कमी को दूर किया जा सकता है। साथ ही, इसे खाने से हाई ब्लडप्रेशर होने की संभावना भी कम हो जाती है।aalubukhara

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आलूबुखारा से विभिन्न रोगों का सफल उपचार : Aloo bukhara Khane ke Fayde(labh) in Hindi

आलूबुखारा  खाने के 20 फायदे

  1. एंटी आॅक्सीडेंट और फाइबर होने की वजह से आलू बुखारा कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी को शरीर पर नहीं लगने देता है। बीटा कारटोनेस एक मात्र एैसा गुण है जो कैंसर को बढ़ने से रोकता है। यह गुण आलू बुखारे में होता है।

  2. आलू बुखारा खाने से पेट के संबंधी रोगों में लाभ दायक है. पेट(उदर) के रोग जिनमे पानी कम हो जाने का खतरा हो उनमे इसका उपयोग फायदे मंद हैaalubukhara

  3. आपका मन बार बार उलटी करने का हो रहा है या आपका जी मचल रहा है तो आपको ताजा या सुखा आलूबुखारा  खाने से आराम मिलेगा.

  4. आलू बुखारा,अंजीर और मुनक्का को अछि तरह से धोकर एक कांच का बरतन लेकर इसमें भिगोकर रखना है और सुबह चबाकर खाने के बाद पानी पिने से आपकी कब्ज की समस्या/शिकायत दूर होती है.

  5. आलू बुखारा,अंजीर और मुनक्का का रस का नियमित सेवन करने से आपके शरीर में आंतडीओ आंतो को बल मिलता है.dcgyan

  6. सुखाआलूबुखारा / ताजा आलू बुखारा खाने से किसी भी प्रकार के खाने से आपको बवासीर में आराम मिलता है.

  7. आलूबुखारे के सेवन से पित्त का प्रकोप दूर होता है

  8. यदि आप आलू बुखारा का सेवन करते हैं तो इससे आपको हाई ब्लड प्रेशर का रोग नहीं होगा

  9. जिन लोगों में आयरन और खून की कमी है वे नियमित रूप से आलू बुखारे का सेवन करें।dcgyan

  10. त्वचा की दिक्कतें जैसे झुर्रियां,  दाग और मुहांसे आदि आलू बुखारा खाने से ठीक हो जाते हैं क्योंकि इसमें एंटीआक्सीडेंट्स अधिक मात्रा में पाए जाते हैं।

  11. आलू बुखारे का यदि आप सेवन करते हैं तो यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा देगा।

  12. आलू बुखारा खाने से आंखों की समस्याएं जैसे आंखों की कमजोरीए धुंधला दिखना और आंखों से पानी निकलने की समस्या आदि। रोग ठीक हो जाते हैं।

  13. यदि आपको कुछ याद न रहता हो या याददाश्त कमजोर हो तो आप आलू बुखारा खाएं।aalubukhara

  14. अर्जीण और बदहजमी होने पर आलू बुखारे के बीजों को सुखा लें और उन्हें कूट का उसका चूर्ण एक चम्मच पानी के साथ लें।

  15. आलू बुखार खाने से शरीर का शुगर लेवर नियंत्रण में रहता है। इसलिए जिन लोगों को डायबिटीज की समस्या है वे रोज अपनी डायट में आलू बुखारा जरूर खाएं।

  16. दिल की बीमारी से भी आपको बचाता है आलू बुखारा। क्योंकि इसमें मौजूद तत्व शरीर में कोलेस्ट्रोल को बढ़ने नहीं देते हैं।

  17. नकसीर में नाक से खून बहने पर यानि की नकसीर फूटने पर आलू बुखारे की पत्तियों का रस निकालें और इसकी एक या दो बूंद नाक में डालें। इससे नकसीर आनाबंद हो जाएगा।dcgyan

  18. आलू बुखारा में एंटीऑक्सीडेंट की मौजूदगी के कारण इसके नियमित सेवन से स्किन ग्लौ करने लगती है।  आलू बुखारा पीलिया के रोगियों के लिए एक उपयोगी फल है.

  1. आलू बुखारा में फाइबर अधिक पाया जाता है। यह कोलेस्ट्रॉल पर नियंत्रण रखता है। इसे खाने से आंतें दुरुस्त रहती हैं। साथ ही, लिवर से जुड़ी बीमारियां भी दूर रहती हैं

    आलू बुखारा के सेवन से शरीर की मिनरल अवशोषित करने की क्षमता बढ़ती है, इसलिए इसे खाने पर ताजगी और ऊर्जा का एहसास होता है।

 

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