कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय || Home Remedies for High Cholesterol

कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय 

Home Remedies for High Cholesterol in Hindi

आपके रक्त में कोलेस्ट्रॉल एक वसायुक्त पदार्थ है जो कोशिकाओं के निर्माण और बनाए रखने के लिए आवश्यक है साथ ही ये सूर्य की ऊर्जा को विटामिन डी में परिवर्तित करता है और अन्य महत्वपूर्ण कार्य करने में भी मदद करता है। हालांकि, कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर जिसे हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया भी कहा जाता है आपके शरीर के लिए  अस्वस्थ और गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म देता है। कोलेस्ट्रॉल धमनी की दीवारों के साथ जमा हो जाती है जिसकी वजह से हृदय रोग विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

हाई कोलेस्टरॉल अक्सर अस्वास्थ्यकर जीवनशैली के कारण होता है जैसे आहार में संतृप्त वसा का सेवन करना और पर्याप्त शारीरिक गतिविधि की कमी होना। मोटापा, धूम्रपान, अत्यधिक शराब, उम्र बढ़ने, आनुवंशिक और मुख्य स्थितियां जैसे शुगर, हाई बीपी, किडनी रोग और लीवर से जुड़े रोग हाई कोलेस्टरॉल की समस्या को और भी ज़्यादा बढ़ाते हैं।

कोलेस्‍ट्राल हमारे शरीर की हर कोशिका में पाया जाता है और शरीर में विभिन्‍न गतिविधियों को उत्‍तेजित करने में मदद करता है जो महात्‍वपूर्ण प्राकृतिक कार्य (important natural functions) होते हैं जिनमें पाचन खाद्य पदार्थ, हार्मोन और अन्‍य उत्‍पाद शामिल होते हैं।

कोलेस्‍ट्राल दो प्रकार के होते हैं एक अच्‍छा (HDL) और दूसरा खराब (LDL) कोलेस्ट्रॉल। इन में से खराब कोलेस्‍ट्राल आपके शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है और आपके विभिन्‍न स्‍वास्‍थ्‍य खतरों का कारण बन सकता है जिनमें कार्डियोवैस्‍कुलर बीमारियों (cardiovascular diseases), स्‍ट्रोक और दिल का दौरा भी हो सकता है। आपका आहार प्‍लाक बनाने में महत्‍वपूर्ण भूमिका निभाता है जो रक्‍त परिसंचरण को अवरूध करने के लिए कोलेस्ट्रॉल के स्‍तर को बढ़ा सकता है। अपने कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने के लिए आपको सही भोजन चुनने और कुछ खाद्य पदार्थों से बचने (avoid food) की आवश्‍यकता है।
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कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ

(Foods that increase cholesterol in Hindi )

बहुत ज्‍यादा संतृप्‍त वसा (saturated fat) खाने से कोलेस्‍ट्रॉल का स्‍तर बढ़ जाता है। इसलिए हमें उन खाद्य पदार्थों का नियंत्रित सेवन करना चाहिए जो संतृप्‍त वसा में उच्‍च होते हैं जैसे कि : मक्‍खन, कड़ा और नकली मक्‍खन, चरबी, वसा (goose fat), फैटी मांस और मांस उत्‍पाद, पूर्ण वसा पनीर, दूध, क्रीम और दही, वनस्‍पति तेल, नारियल क्रीम (coconut cream) आदि का सेवन बहुत की कम मात्रा में आवश्‍यक होने पर ही करना चाहिए। इनके अतिरिक्‍त दूध चॉकलेट, टोफी, केक, पेस्‍ट्री, पाई और वासा में समृद्ध बिस्‍कुट जैसे कई खाद्य पदार्थो के सेवन से भी बचना चाहिए। ये सभी पदार्थ कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं।

कोलेस्ट्रॉल को कम करने वाले खाद्य पदार्थ

Foods that reduce cholesterol in Hindi

फिट और स्‍वस्‍थ्‍य रहने के लिए अपनी खाद्य आदतों को काबू करना महात्‍वपूर्ण है। कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो वास्‍तव में खराब कोलेस्‍ट्रॉल के स्‍तर को कम करने और शरीर में अच्‍छे कोलेस्‍ट्रॉल के स्‍तर में सुधार करने में मदद कर सकते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे भी है जो आपके शरीर को डेटॉक्सिग (अनावश्यक पदार्थों को बाहर निकलना) कर सकते है और आपके रक्‍त में वसा के प्रवाह को रोकने में मदद करते हैं जो प्‍लाक बिल्‍ड-अप में योगदान दे सकते हैं।

मेथी के बीज कोलेस्ट्रॉल को कम करने का तरीका

Fenugreek seeds for Reduce Cholesterol in Hindi

फाइबर की अधिक मात्रा होने के कारण मेथी हमारे स्‍वास्‍थ्‍य के लिए बहुत अधिक फायदेमंद होती है। मेथी बीज का सेवन करने से रक्‍त में ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल के स्‍तर को नियंत्रित किया जा सकता है।
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कोलेस्ट्रॉल कम करने के प्राकृतिक उपाय है जई

Oats for Reduce Cholesterol in Hindi

जई (Oats) में घुलनशील फाइबर की अधिक मात्रा उपलब्‍ध होती है जो कि प्‍लाक गठन को रोकती है जो स्‍वस्‍थ्‍य रक्‍त परिसंचरण में मदद करती है। इसलिए यदि आप अपना शरीर से अतिरिक्‍त कोलेस्ट्रॉल को कम करना चाहते हैं तो इस तरह के प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं जो आपके लिए लाभकारी होते हैं।

फलियां कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक

Beans for control Cholesterol in Hindi

फलियों में घुलनशील फाइबर बहुत अच्‍छी मात्रा में होते हैं जो हमारे पाचन स्‍वास्‍थ्‍य के लिए बहुत ही लाभकारी होते हैं। इनकी उपस्थिति के कारण आपके शरीर को पाचन में थोड़ी देर लगती है जिसका अर्थ है कि आपको लंबे समय तक भूक महसूस नहीं होती है। वजन घटाने की कोशिश करने वाले लोगों के लिए यह एक बहुत ही उपयुक्‍त भोजन सामग्री है। इस तरह आप इन सेम आधारित बहुत से खाद्य पदार्थ हैं जिनका उपयोग कर आप कोलेस्ट्रॉल स्‍तर को नियंत्रित कर सकते हैं ऐसे खाद्य पदार्थों में शामिल हैं,  नेवी बीन, गुर्दे सेम (kidney beans), मसूर, मटर, काली मटर आदि।

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए खाएं नट्स

Cholesterol kam Karne Ke Liye Nuts in Hindi

विशेष रूप से बादाम, अखरोट, मूंगफली और अन्‍य फलों या बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन ई बहुत अच्‍छी मात्रा में पाए जाते हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL cholesterol) के स्‍तर को कम करने और दिल को स्‍वस्‍थ्‍य बनाने में हमारी मदद करते हैं।
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वनस्‍पति तेल कोलेस्ट्रॉल कम करने का घरेलू उपाय

Vegetable Oils for Reduce Cholesterol in Hindi

भोजन पकाने के दौरान आप मक्‍खन या चरबी (lard) के स्‍थान पर वनस्‍पति तेल का उपयोग करें यह आपके कोलेस्ट्रॉल के स्‍तर को कम करने में मदद कर सकता है। इसके लिए आप कैनोला, सूरजमुखी, कसाई और अन्‍य वनस्पति तेलों का उपयोग कर सकते हैं जो आपके शरीर एलडीएल के स्‍तर को कम करने में अहम भूमिका निभाते हैं।

कोलेस्ट्रॉल कम करने का उपाय है सोया 

Cholesterol kam Karne Ke Liye Soy Milk

टोयू और सोया दूध की तरह सोयाबीन और इसके अन्‍य उत्‍पादों का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है। एक अध्‍ययन से पता चलता है‍ कि इन उत्‍पदों के प्रभाव हमारे शरीर में बहुत ही मामूली रूप से पड़ते हैं लेकिन एक दिन में 25 ग्राम सोया प्रोटीन का उपभोग करने से एलडीएल को 5% से 6% तक कम किया जा सकता है।

लहसुन के उपयोग से कोलेस्ट्रॉल को कम करे

Cholesterol kam Karne Ka Treeka hai Lehsun in Hindi

लहसुन में एक जैव सक्रिय घटक होता है जिसे एलिसिन कहा जाता है जो रकत लिपिड को कम करने में मदद करता है और प्‍लेक के गठन को रोकता है। हर दिन सुबह में एक लौंग (Cloves) का सेवन करने से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।

कोलेस्ट्रोल घटाने के लिए खाएं खट्टे फल

Cholesterol Kam Karne Ka Upay Hai Khatte Fal in Hindi

अंगूर, स्‍ट्रॉबेरी और ब्‍लूबेरी जैसे साइट्रस फलों में पेक्टिन (pectin) बहुत अच्‍छी मात्रा में पाए जाते हैं। इनमें एक प्रकार का घुलनशील फाइबर होते है जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। आप उन्‍हें नाश्‍ते में शामिल कर सकते हैं और उन्‍हें अन्‍य खाद्य पदार्थों के साथ मिला कर खाए जा सकते हैं। यदि आपको को कुछ खट्टा या मीठा खाने जरूरत महसूस हो तो आप इन फलों का उपयोग कर सकते हैं जो आपके लिए फायदेमंद होते हैं।

कोलेस्ट्रॉल कम करने के उपाय में नींबू का रस

Cholesterol Ghatane Ke Liye Lemon Juice in Hindi

नींबू के रस का प्रतिदिन सेवन करने से विटामिन सी की कमी को पूरा किया जा सकता है जो कि खराब कोलेस्ट्रॉल या एलडीए के स्‍तर को कम करने में मदद करता है। नींबू के रस में साइट्रिक एसिड सामग्री बहुत अच्‍छी मात्रा में उपलब्‍ध रहते हैं जो हमारे शरीर को डिटॉक्सिफाई करने का प्राकृतिक तरीका है। नींबू के रस का सेवन करने का सबसे अच्‍छा समय सुबह का होता है जब आप सो कर उठते हैं। खाली पेट नींबू का रस (lemon juice) लेने से आपका शरीर स्‍वस्‍थ्‍य बना रहता है।
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ग्रीन टी कोलेस्ट्रोल का आयुर्वेदिक इलाज

Cholesterol Ka Ayurvedic Ilaj Green Tea in Hindi

हरी चाय एक ऐसा उत्‍पाद है जो लगभग सभी लोगों के घर में उपलब्‍ध होती है। यह पाचन की सहायता के लिए एक प्राकृतिक दवा होती है। यह दिल और मानसिक स्‍वास्‍थ्‍य में भी सुधार करता है और शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।

This is a close-up of vegetables and fruits.

कोलेस्ट्रॉल को कम करने का आयुर्वेदिक उपचार आंवला

Gooseberry for control Cholesterol in Hindi

आंवला का उपयोग आयुर्वेदिक दवा (Ayurvedic medicine) के रूप में भी किया जाता है। विटामिन सी की अच्‍छी मात्रा होने के साथ ही आंवला में एंटीआक्‍सीडेंट और खनिज पदार्थों का भंडार होता है। आंवला कुल एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्‍तर को कम कर देता है और अच्‍छे कोलेस्ट्रॉल HDL के स्‍तर को बढ़ाने में मदद करता है। यदि आप कोलेस्ट्रॉल को कम करना चाहते हैं तो आंवले का नियमित सेवन करें।

पालक के सेवन से कोलेस्ट्रॉल को कम करें

Cholesterol kam kaise kam kare Palak se in Hindi

इस पत्‍तेदार हरे रंग में बड़ी मात्रा में ल्‍युटिन होता है, जो सब्जियों में पाया जाने वाला एक वर्णक होता है जो ध‍मनियों में कोलेस्‍ट्रॉल के संचय को रोकने में मदद करता है। आपको सलाह दी जाती है कि प्रतिदिन आप कम से कम आधा कप ल्‍यूटिन युक्‍त (lutein-containing) खाद्य पदार्थ का सेवन करें। इसके लिए पालक अच्‍छा विकल्‍प है जो आपके शरीर के लिए ल्‍यूटिन की कमी को पूरा कर सकता है।

कोलेस्ट्रॉल कम करने की आयुर्वेदिक दवा अलसी के बीज

Cholesterol control Karne ke gharelu upay Flax seeds in Hindi

अलसी के बीजों में अल्‍फा-लिनोलेनिक एसिड बहुत अच्‍छी मात्रा में उपस्थित होते हैं। अलसी के बीजों से ओमेगा-3 वसा प्राप्‍त किया जाता है जो एलडीएल कोलेस्‍ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्‍तर को कम करने में मदद करता है।
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हाई कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने का उपाय है रेड यीस्ट राइस –

Cholesterol control karne ka tarika hai red yeast rice in Hindi

रेड यीस्ट राइस में मोनैकोलिन नामक यौगिक (compound) शामिल होता है जो कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण (synthesis) को रोकता है जिसकी वजह से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है। सीधे शब्दों में कहे तो ये खमीरयुक्त चावल हैं। हजारों सालों के लिए यह औषधी के रूप में चीन में इस्तेमाल की गयी है। आप दवाइयों की दूकान से रेड यीस्ट राइस की गोलियां भी ले सकते हैं।

हाई कोलेस्ट्रोल कैसे कम करें धनिया के बीज से –

Cholesterol kam karne ka upay hai dhaniya in Hindi

धनिया कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम रखने में मदद करता है। धनिया के बीज में हाइपोग्लाइसेमिक का भी प्रभाव होता है और इसका इस्तेमाल शुगर के लिए भी किया जाता है।

धनिया के बीज का कैसे करें इस्तेमाल –

  1. एक कप पानी में दो चम्मच धनिया बीज पाउडर डालें।

  2. अब इस मिश्रण को उबालें और उबालने के बाद मिश्रण को छान लें।

  3. इस मिश्रण को पूरे दिन में एक या दो बार ज़रूर पियें।

  4. आप इसमें दूध, चीनी और इलायची भी जोड़ सकते हैं और अपनी रोज़ाना वाली चाय की जगह इसका इस्तेमाल करने की आदत डालें।

हम आशा करते हैं इस आर्टिकल से आपको कोलेस्ट्रॉल से जुड़े सवालों के जवाब मिल चुके होंगे। अगर अभी भी आपके मन में कोई उलझन है, तो आप उसे कमेंट के जरिए हम तक पहुंचा सकते हैं। इस आर्टिकल  को देखने, शेयर व लाइक करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यबाद ,

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